大连海参(红烧海参)大连海参是世界海产八珍之一,闻名全国。大连海参不只肉厚饱满,而且口味很好。入菜主要有凉拌、葱油、红烧、煲粥等做法。其中红烧海参是大连特点老菜之一。... 大连海参(红烧海参)大连海参是世界海产八珍之一,闻名全国。大连海参不只肉厚饱满,而且口味很好。入菜主要有凉拌、葱油、红烧、煲粥等做法。其中红烧海参是大连特点老菜之一。